يمن اتحادي - متابعات يمكن التحكم في ارتفاع ضغط الدم من خلال اتخاذ قرارات غذائية صحية، ولكن المثير للقلق أن بعض الأطعمة التي قد تبدو غير ضارة، قد ترفع ضغط الدم حقا. وفي حديثها إلى Express.co ..uk، أوضحت كاثرين جينر، الرئيس التنفيذي لـBlood Pressure: "يتعلق الأمر بعدد من العوامل التي يمكن أن تتراكم مثل التقدم في السن، وجيناتك، وتاريخ عائلتك، وغيرها". وقد يكون من الصعب التأكد من أسباب ارتفاع ضغط الدم الأساسي، ولكن طرق إدارته أقل غموضا. ويمكن أن يكون لعادات نمط الحياة غير الصحية بشكل واضح، مثل اتباع نظام غذائي غير صحي وزيادة الوزن، تأثير سلبي على ضغط الدم. ويتمثل العنصر الغذائي الرئيسي في الملح - النظام الغذائي الغني بالملح يعطل توازن الماء الطبيعي في الجسم. وتوضح جينر: "يتسبب هذا في احتباس السوائل ما يزيد الضغط على جدران الأوعية الدموية". وما يجعل الملح قاتلا جزئيا، هو أنه يتسلل إلى الأطعمة التي نأكلها كثيرا دون أن ندرك ذلك. كما توضح أنه يمكن أن تحتوي أنواع معينة من صلصة البيستو والبندورة على نسبة عالية من الملح، لذا يجب عليك اختيار أنواع قليلة الملح.